29Aug
Bitter & Feuer
Ein kulinarischer Jazzabend am offenen Feuer.
Veenhuizen · seit 1893
Hier schmecken Sie die Geschichte und spüren die Weite.
Entdecken Sie Bitter en Zoet, ein einzigartiges Hotel und Restaurant im historischen Gesundheitskomplex des UNESCO-Welterbes Veenhuizen. Reiche Geschichte und moderner Komfort gehen nahtlos ineinander über. Bei uns ist Essen Fine Dining auf niedrigschwellige Weise.
Schlafen in einem Denkmal, das die niederländische Geschichte geprägt hat
Essen
Eine kulinarische Reise durch das UNESCO-Welterbe
Wo früher Arzt und Apotheker arbeiteten, genießen Sie heute einen entspannten Lunch oder einen stimmungsvollen Aperitif. Abends verwandelt sich unser Restaurant in die Kulisse für eine kulinarische Hommage an Johannes van den Bosch.
Niedrigschwelliges und erschwingliches Fine Dining mit Fokus auf biologische und regionale Produkte: eine Verkostung der Drenther Landschaft im historischen Gewand. Sie stellen Ihren Abend selbst zusammen - wählen Sie zwischen 3, 4 oder 5 Gängen.
Schlafen
Übernachten in einem Gebäude voller Geschichten
Wählen Sie einen Aufenthalt im alten Hospital, in der ehemaligen Apotheke oder im Haus des Arztes. Unsere Zimmer und Apartments atmen Charakter durch ihre historischen Details, sind aber vollständig mit allem Komfort von heute ausgestattet.
Nach einer Nacht in der Stille von Veenhuizen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Treten Sie hinaus und lassen Sie sich von den weiten Alleen dieses besonderen Dorfes überraschen.
Erleben
Ein Dorf, das bis 1980 geschlossen war
Diese Geschichte liegt bis heute spürbar in der Luft. Wandern Sie mit einem unserer Guides durch die Landschaft, besuchen Sie das Nationale Gefängnismuseum oder erkunden Sie die Natur an der Grenze von Drenthe, Friesland und Groningen.
2027 eröffnet in unserem alten Hospital ein brandneues Besucherzentrum. Aber warum warten? Das Erlebnis beginnt hier, heute.
Wir möchten, dass Sie dieses besondere Erbe mitten im Herzen des UNESCO-Welterbes erleben.
Gertjan & Suzan - Eigentümer Familienunternehmen Bitter & Zoet
Veranstaltungen
Was ansteht
Zum vollständigen KalenderHospitaallaan 16, Veenhuizen
Mitten in der Kolonie der Wohltätigkeit, an der Grenze von Drenthe und Friesland.
Warum Bitter en Zoet
Schlafen in einem Denkmal, das die niederländische Geschichte geprägt hat
Unser Hotel und Restaurant befinden sich im denkmalgeschützten Hospital von Veenhuizen - einem Ort, der ein Jahrhundert lang die Geschichte der Niederlande schrieb. Sie schlafen zwischen den originalen Mauern, Fluren und Fenstern dieser Geschichte, mit allem Komfort von heute.
Wohnen in Geschichte
Ein Nationaldenkmal im einzigartigen Koloniedorf Veenhuizen, UNESCO-Welterbe.
Essen mit Geschichte
Küche unter Leitung von Chefkoch Peter und Sous-Chef Jos: lokal, biologisch und mit Charakter.
Ruhe und Weite
Grüne Alleen, Wälder und Stille - direkt vor der Tür des Denkmals.