Het menu is samengesteld met ingrediënten uit onze eigen moestuin, de Tuinen van Weldadigheid in Veenhuizen en leveranciers uit Drenthe en het Noorderland. Natuurlijk gebruiken we duurzaam gevangen vis en vlees van goede oorsprong. Het menu varieert per dag en is afhankelijk van hetgeen onze koks oogsten en vers inkopen. (vanwege het dagelijks wisselende menu staat er geen menukaart op de website)
Alle gerechten op de kaart worden op gepaste afstand aan tafel geserveerd. Samen delen mag om zo te genieten van zoveel mogelijk heerlijks!
Vanaf € 36,50 p.p. voor een heerlijk 3 gangen menu.
Heeft u een appartement gereserveerd? Dan raden wij u graag onze dinerservice aan:
Een heerlijk 3 gangen diner à la Bitter en Zoet, maar dan geheel privé. Wij zorgen voor een voorgerecht in de vorm van een stevige, goed gevulde soep met brood en tapenades, als hoofdgerecht een fijne maaltijdsalades met vis, vlees of vegetarisch. In de koelkast wacht dan als afsluiter een zalig dessert.
Zet de tafel voor de openslaande ramen en kijk uit over de boomgaard en de moestuin. Een vogelconcert maakt het compleet…
Prijs € 34,50 p.p. inclusief een fles huiswijn
Heeft u zin in een lunch of picknick midden in de natuur, of aan 1 van de picknickbanken in de tuin? Dat kan! Bestel naar keuze een goed gevulde picknickmand of lunchpakket en geniet van een lunch op een door u uitgezochte plek. In het weekend serveren wij onze hotelgasten graag een lunch in ons restaurant.
Prijs picknickmand € 14,50 p.p | Prijs lunchpakket € 11,50 p.p
In onze bakkerij worden de heerlijkste zoetigheden, hartige hapjes en traditionele scones gebakken voor de high tea en slow tea. Het verschil tussen beide? Bij de High Tea worden alle heerlijkheden op etagiares op tafel gezet, met uitleg, en vervolgens kunt u naar believen en in uw eigen tempo genieten.
De Slow Tea wordt in gangen geserveerd en is daarmee ook een stuk uitgebreider.
High Tea € 18,50 p.p. | Slow Tea € 24,50 p.p. | inclusief onbeperkte hoeveelheid thee
Voor meer info klik hier. (opent in pdf)
Wij zijn er van overtuigd dat we onze gasten mooie, eerlijke gerechten en dranken serveren. Voor deze biologische en/of fairtrade ingrediënten uit de regio, van veelal kleinschalige leveranciers, betalen we een eerlijke prijs.
Onze medewerkers werken hard, met passie en betrokkenheid. Dat verdient een eerlijk salaris.
Bitter en Zoet doet daarom niet mee aan kortingsacties of cadeaubonnen (behalve onze eigen).
EN
DE
