Wij bieden leuke, uitdagende, parttime of fulltime functies in een mooi bedrijf. Maar ook ruimte voor een leven naast je werk, een rooster met mogelijkheden voor regelmatig een weekend vrij, wisselende dag- en avonddiensten, heldere urenregistratie en uitbetaling van overuren.
Ons team is hecht, betrokken bij elkaar en bij het bedrijf, werkt in een gezellig sfeer, maar is ook serieus bezig met hun vak. Mooie ideeën krijgen ruimte om te worden uitgewerkt en uitgeprobeerd, binnen de visie en mogelijkheden van het bedrijf.
Voor alle vacatures geldt: stuur je sollicitatie naar [email protected] t.a.v. Loes Talens en Rik Dortmond.
Vind jij het een uitdaging om met ingredienten uit onze eigen tuin of uit de nabije regio een smaakvol gerecht te koken? Dan zoeken wij jou!
Met aandacht, passie en liefst zo duurzaam mogelijk, bereidt ons keukenteam heerlijkheden voor de gasten die bij ons logeren of speciaal voor het lekkere eten de reis naar Veenhuizen hebben gemaakt.
Je bent als zelfstandig werkend kok onderdeel van ons keukenteam. Iedereen binnen het team heeft inbreng in wat er op het menu staat en waar we mooie ingredienten vandaan kunnen halen.
Wij bieden:
- we streven naar een 4 daagse werkweek, zodat er ook tijd en energie is voor een leven naast je werk.
- Mogelijkheden om te leren, bijvoorbeeld (online) cursussen.
- Extra gewerkte uren worden uitbetaald en we werken met een verlofbudget van 5 weken per jaar.
Wij vragen:
- Fulltime inzetbaar, deeltijd is eventueel ook mogelijk
- Affiniteit met regionale, biologische producten, Slow Food en Dutch Cuisine.
- Afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok, liefst met wat ervaring, maar er is ook ruimte om te leren.
Ben jij servicegericht, secuur en gastvrij? Zorg jij dat gasten iedere dag weer met een glimlach onze hotelkamers binnenlopen? Kom dan werken bij Hotel Restaurant Bitter en Zoet deze zomer!
Als medewerker Huishouding zorg je samen met gezelige collega's voor de dagelijkse schoonmaak van de hotelkamers. Samen richt je je op het klaar maken van de hotelkamers en zorg je dat de algemene ruimtes netjes en schoon blijven.
Ervaring is geen vereiste, een goede, positieve instelling wel. De functie is per direct beschikbaar voor doordeweek, de weekenden en schoolvakanties.
Werktijden: doordeweeks en in het weekend, overdag.
Uren: parttime, afhankelijk van de reserveringen.
Minimale leeftijd: 16 jr.
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega ter versterking van ons team, die onze gasten graag een onvergetelijk verblijf wil bezorgen tijdens de ontbijt en lunch.
Als vroege vogel verzorg een je uitgebreid ontbijt, zodat onze gasten een fijne start van de dag hebben. Ook het serveren van koffie en gebak en een heerlijke lunch behoren tot je taken.
En natuurlijk ben je betrokken bij onze gastvrijheid en heb je inbreng in wat er zoal geserveerd wordt.
Uren: parttime of fulltime, 24-38 uur per week.
Werktijden: gemiddeld van 7.00 tot 15.00 uur
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega, ter versterking van ons team, die graag wil werken in een professioneel en gastgericht hotel restaurant en die onze gasten een onvergetelijk verblijf wil bezorgen tijdens de lunch en het diner.
Naast de bedieningswerkzaamheden aan tafel, ben je betrokken bij het samenstellen van de wijnkaart en het kiezen van de optimale wijn-spijs combinaties. En natuurlijk verras je onze gasten met een goed verhaal aan tafel over hetgeen op het bord en in het glas geserveerd wordt.
Uren: parttime of fulltime, 24-38 uur per week.
Affiniteit met duurzame producten en kennis van goede wijnen, liefst met ambitie om je wijn- en drankenkennis op te waarderen en bij te spijkeren.
Kijk ook op Hotelprofessionals/bitterenzoet voor onze vacatures.
Hotel Restaurant Bitter en Zoet in Veenhuizen is een veelzijdig bedrijf. Onze gasten komen logeren, dineren, vergaderen en bovenal genieten. Gastvrijheid, dienstbaarheid en netheid staan voorop. Bitter en Zoet stelt in haar visie de gast centraal. Aandacht en kwaliteit zijn de kernwoorden van waaruit we werken.
We werken vanuit een groene, duurzame visie met al jaren een Green Key Goud. Onze moestuin is leidend voor de menukaart en de varkens in het bos zorgen voor duurzaam vlees en een mooi verhaal. De meeste producten komen van duurzame teelt in het Noorderland.
Veenhuizen heeft een bijzonder verhaal te vertellen en daar hebben wij graag een aandeel in.
We werken met een klein team van flexibele en betrokken medewerkers, waarbij er ruimte is voor een ieders inbreng en je eigen persoonlijke benadering, binnen de gestelde kaders.
Denk je dat jij een prettige aanvulling op ons team kunt zijn? Een positieve bijdrage kunt leveren aan onze gastvrijheid? Kijk dan of een van de vacatures bij je past.
Ben je enthousiast over een baan in de horeca en hospitality? Als Erkend Leerbedrijf leiden wij ook leerlingen op via het BOL- of BBL-traject van de ROC's in
Noord-Nederland. 
Hotel Restaurant Bitter en Zoet heeft voor de komende maanden nog stageplaatsen vrij op verschillende afdelingen binnen het bedrijf. Zoek je nog een plek waar je als stagiair(e) of BBL-leerling ervaring kunt opdoen, een leuke tijd hebt en jouw toekomstige beroep kunt uitoefenen? Mail je sollicitatiebrief met CV naar [email protected] of vul het contactformulier in.
Kijk op www.stagemarkt.nl voor actuele leerplaatsen bij Bitter en Zoet.
Mocht de reisafstand naar Veenhuizen een drempel voor je zijn; wij zorgen voor passend vervoer!
Geen vacatures die bij jouw ambitie passen, maar je wilt toch een kansje wagen? Stuur dan een open sollicitatie met een goed gemotiveerde sollicitatiebrief met begeleidend CV per e-mail naar [email protected]
Wij houden je gegevens dan een half jaar in portfolio voor toekomstige vacatures.
EN
DE