Boek een hotelkamer
Hospitaallaan 16 · 9341AH Veenhuizen, Drenthe

de gast staat centraal bij bitter en zoet... altijd!

vacatures

Medewerker bediening

We hebben ruimte in ons team voor medewerkers bediening die met plezier en passie onze gasten van heerlijk eten en drinken voorziet. Of dit nu 's ochtends 's middags of 's avonds is, altijd met een lach, oprechte aandacht en kennis van zaken.
De diensten zullen voornamelijk in het weekend ingepland worden, maar incidenteel, bijvoorbeeld tijdens schoolvakanties of bij grote reserveringen, ook door de week.

We zoeken een medewerker die het leuk vindt om ontbijt en lunch te verzorgen, voor 12 tot 24 uur. 
En een medewerker die liever 's middags en in de avond werkt, voor ongeveer 24 uur. 
Een combinatie van beide kan ook. De vacature(s) zijn beschikbaar vanaf 1 september a.s.

Ervaring is geen vereiste, een goede, positieve instelling wel. 
Salaris: in overeenstemming met de functie, comform CAO Horeca
Werktijden: doordeweeks en in het weekend, overdag en 's avonds (soms tot laat)
Uren: parttime, afhankelijk van de reserveringen.
Minimale leeftijd: 18 jr.
Enthousiast? Stuur je sollicitatie naar info@bitterenzoet.nl of reageer via ons contactformulier 
Deze vacature staat ook op www.hotelprofessionals.nl

Hoofd huishouding/head of housekeeping  m/v

Word jij er blij van om het gasten helemaal naar de zin te maken? Begin je de dag met een glimlach als je denkt aan de leuke mensen die je vandaag in de watten gaat leggen? Dan zoeken wij jou!
Binnen ons team huishouding is een vacature ontstaan voor een gastvrije, vriendelijke, vrolijke, maar ook commercieel ingestelde en efficiënt meewerkende, leidinggevende op de afdeling huishouding.

Het betreft een contractomvang  van 24 tot 32 uur per week, waarbij je flexibel wordt ingezet, doordeweeks en in het weekend.
Je werkzaamheden bestaan uit o.a. het aansturen van het team huishouding bij het schoonmaken en gereed maken van de kamers, vergaderzalen en openbare ruimtes. Je draagt daarnaast zorg voor de linnenkamer, bestellingen, planning van werkzaamheden en personeel,  opleiden en begeleiden van stagiaires en nieuwe medewerkers, het signaleren van knelpunten en het geven van verbetersuggesties in de werkprocedures en efficiëntie van de werkzaamheden.
Als meewerkend 1e medewerker huishouding heb je een voorbeeld functie qua gedrag en kwaliteit van je werk.

Hotel Restaurant Bitter en Zoet heeft 15 hotelkamers, 6 appartementen, een ruim en licht restaurant met 70 zitplaatsen en 4 vergaderzalen. Onze gasten komen voor onze uitstekende keuken, de bijzondere historie van Veenhuizen en de prachtige natuur rondom het dorp. Daarnaast hebben we een groeiend aantal gasten die gebruik maakt van onze vergaderfaciliteiten.

De functie is per 15 augustus a.s. beschikbaar.
Opleidingseisen en werkervaring:

  • MBO/HBO denk- en handelingsniveau, met bij voorkeur een opleiding in horeca of toerisme
  • Werkervaring in house keeping/facilitaire dienst
  • Diploma ‘leermeester facilitaire dienst’ is een pré
    Heb je dat niet? Dan stellen we je graag in de gelegenheid deze te behalen.
  • Talen:  Nederlands en bij voorkeur ook Engels en/of Duits

Salaris:  Conform CAO Horeca functieschaal 4 met groeimogelijkheid naar  schaal 5.
Deze vacature staat ook op www.hotelprofessionals.nl

Super poetser oftewel een TOPafwasser (M/V)

We zijn op zoek naar enthousiaste collega’s die de handen uit de mouwen willen steken en die parttime bij ons willen werken in de afwas; 
Dit houdt o.a. in: het sorteren van de schone en vuile vaat, het bedienen van de spoelmachine en er voor zorgen dat alles weer schoon en fris wordt, klaar voor gebruik.
Als je het leuk vindt zijn combinaties (met extra uren) in de keuken of in de huishouding mogelijk. 
Onze afwassers zijn harde werkers, houden van aanpakken. Ze zijn een belangrijke schakel in de gastvrijheid!

Ervaring is geen vereiste, een goede, positieve instelling wel. De functie is per direct beschikbaar.
Salaris: in overeenstemming met de functie, comform CAO Horeca
Werktijden: doordeweeks en in het weekend, overdag en 's avonds (soms tot laat)
Uren: parttime, afhankelijk van de reserveringen.
Minimale leeftijd: 16 jr.

Stagiaires

Hotel Restaurant Bitter en Zoet heeft voor de komende maanden nog stageplaatsen vrij op verschillende afdelingen binnen het bedrijf. Zoek je nog een plek waar je als stagiair(e) ervaring kunt opdoen, een leuke tijd hebt en jouw toekomstige beroep kunt uitoefenen? Mail je sollicitatiebrief met CV naar info@bitterenzoet.nl of vul het contactformulier in.
Kijk op www.stagemarkt.nl voor actuele leerplaatsen bij Bitter en Zoet.

Open sollicitaties

Geen vacatures die bij jouw ambitie passen, maar je wilt toch een kansje wagen? Stuur dan een open sollicitatie met een goed gemotiveerde sollicitatiebrief met begeleidend CV per e-mail naar info@bitterenzoet.nl
Wij houden je gegevens dan een half jaar in portfolio voor toekomstige vacatures.

Kijk ook op Hotelprofessionals/bitterenzoet voor onze vacatures.

 

werken bij bitter en zoet

Hotel Restaurant Bitter en Zoet in Veenhuizen is een veelzijdig bedrijf. Onze gasten komen logeren, dineren, vergaderen en bovenal genieten. Gastvrijheid, dienstbaarheid en netheid staan voorop. Bitter en Zoet stelt in haar visie de gast centraal. Aandacht en kwaliteit zijn de kernwoorden van waaruit we werken.
Dit uit zich o.a. in onze eigen moestuin en de ambachtelijke keuken waar gewerkt wordt met veelal biologische producten uit het Noorderland. 
We werken met een klein team van flexibele en betrokken medewerkers.

Denk je dat jij een prettige aanvulling op ons team kunt zijn? Een positieve bijdrage kunt leveren aan onze gastvrijheid?
Kijk dan of een van de volgende vacatures bij je past.

leerlust

Ben je enthousiast over een baan in de horeca  en hospitality? Als Erkend Leerbedrijf leiden wij ook leerlingen op via het BOL- of BBL-traject van de ROC's in
Noord-Nederland. Stages en leertrajecten bieden we in de keuken, bediening of bij de frontoffice onder begeleding van ervaren leermeesters.het logo van erkend leerbedrijf